Piece konwekcyjno-parowe dostarczają kucharzom na całym świecie doskonałą technologię umożliwiająca przygotowanie potraw wymagających nawet najwyższego kunsztu. Do głównych zalet tego typu pieców jest możliwość obróbki pożywienia za pomocą pieczenia, pieczenia z parą, gotowania w parze i nie tylko. Komora wyposażona jest w funkcję schładzania.

Większość znanych kucharzy nie wyobraża sobie pracy bez pieca konwekcyjno-parowego, ponieważ jest on w stanie zastąpić wiele urządzeń takich jak: piekarnik, płyta grillowa, frytownica, parowar, wszystkie urządzenia do gotowania itp. Kupując takie urządzenie oszczędzamy również miejsce w kuchni, a do przygotowania dań nie potrzebna jest duża ilość naczyń, jak to ma miejsce podczas gotowania tradycyjnymi metodami.

Piec przystosowany na 10 pojemników GN1/1.

Produkt spełnia wszystkie normy stawiane przez przemysł spożywczy oraz wytyczne instytucji nadzorujących.