Krajalnica Berkel jest rozsądnym rozwiązaniem dla lokali gastronomicznych i sklepów spożywczych, jest zaprojektowana tak, aby działała konsekwentnie i niezawodnie, za każdym razem gdy jej potrzebujesz. Jej niewątpliwą zaletą jest wydajna praca, dlatego czynności wykonywane z jej pomocą nie zajmą użytkownikowi urządzenia dużo czasu. Urządzenie świetnie sprawdzające  się w krojeniu wszelkich rodzajów wędlin, takich jak: kiełbasa, szynka, boczek, pieczone, wędzone i gotowane mięsa, steki, a także żółty ser. Krajalnica półautomatyczna do profesjonalnych zastosowań z możliwością pracy manualnej.