Oferujemy profesjonalny piec konwekcyjny renomowanej włoskiej marki Flamonia, idealny do zastosowania w restauracjach, piekarniach, firmach cateringowych oraz innych punktach gastronomicznych. Urządzenie zapewnia równomierne pieczenie dzięki wentylatorom konwekcyjnym, które gwarantują stabilną temperaturę wewnątrz komory.

Dane techniczne:

• Producent: Flamonia (Włochy)
• Typ: Piec konwekcyjny, elektryczny
• Sterowanie: Manualne – 3 pokrętła: temperatura, czas, funkcja
• Zakres temperatury: do 300°C
• Wnętrze: komora z prowadnicami na blachy GN lub blachy cukiernicze
• Wentylatory konwekcyjne: 2 sztuki – równomierny rozkład temperatury
• Drzwi: przeszklone, z wygodnym uchwytem
• Obudowa: stal nierdzewna – trwała i łatwa w utrzymaniu czystości
• Zasilanie: elektryczne (brak potrzeby instalacji gazowej)
• Wymiary zewnętrzne: ok. 90 × 80 × 65 cm (orientacyjnie – do potwierdzenia)

Zastosowanie:

• Wypiek pieczywa, bułek, ciastek
• Obróbka cieplna dań gotowych
• Regeneracja i podgrzewanie produktów
• Pieczenie mięs, ryb i warzyw