Konstrukcja komory wykonana jest ze stali nierdzewnej. Wędzarnia wyposażona jest w wbudowany dymogenerator z wyjmowaną szufladą na zrębki wędzarnicze, co ułatwia czyszczenie i dozowanie odpowiedniej ilości zrębków.

Komora wędzarnicza przeznaczona jest do wędzenia ryb, mięs i przetworów mięsnych, doskonale nadaje się do małych smażalni oraz punktów gastronomicznych, również usytuowanych na wolnym powietrzu.

Komora wędzarnicza przeznaczona jest do wędzenia ryb, mięs i przetworów mięsnych, doskonale nadaje się do małych smażalni oraz punktów gastronomicznych, również usytuowanych na wolnym powietrzu.