• model: PE-2

• producent: EGAS (Radom)

• stan: używana, sprawna

• konstrukcja w całości ze stali nierdzewnej

• manualny przechył misy (koło ręczne)

• pokrywa uchylna ze stali nierdzewnej

• regulacja temperatury

• solidna konstrukcja przemysłowa

 PARAMETRY TECHNICZNE

• Pojemność: ok. 72 litry

• Moc: 12 kW

• Zasilanie: 400 V (3-fazowe)

• Zakres temperatury: do +275°C

• Klasa ochrony: IP21

• Certyfikat: CE

 WYMIARY ZEWNĘTRZNE

• szerokość: 90 cm

• głębokość: 96 cm

• wysokość: 85 cm

 WYMIARY KOMORY SMAŻENIA

• szerokość: 78,5 cm

• głębokość: 62,5 cm

• wysokość: 17 cm

 ZASTOSOWANIE

Idealna do:

• smażenia mięsa i warzyw

• duszenia potraw

• przygotowania sosów

• produkcji farszów

• kuchni zbiorowego żywienia

• gastronomii i cateringu

 DLACZEGO WARTO

 szybkie nagrzewanie – 12 kW
prosta i niezawodna konstrukcja
polska produkcja
całość nierdzewna
gotowa do pracy
po przeglądzie serwisowym