Piec konwekcyjno-parowy Kromet 000.PK-10 jest sprzętem przeznaczonym do smażenia, gotowania na parze, pieczenia, regenerowania oraz odgrzewania różnego rodzaju potraw lub dań. Piec konwekcyjno-parowy jest niezbędnym elementem wyposażenia każdej restauracji, stołówki, baru, marketu i innych lokali świadczących usługi gastronomiczne.

Urządzenie zostało wykonane z najwyższą dbałością o najmniejsze szczegóły ze stali nierdzewnej, dzięki czemu jest bardzo solidne i wytrzymałe. Dodatkowo, dzięki gładkiej powierzchni piec konwekcyjny jest bardzo łatwy w zachowaniu czystości. Urządzenie oferuje obróbkę termiczną potraw w zakresie temperatur od 50 do 250°C. Dzięki pojemniej komorze, Kromet pozwala na pomieszczenie 10 pojemników gastronomicznych o wymiarze 1/1.

Piec konwekcyjno-parowy 000.PK-10 Kromet posiada regulację temperatury w zakresie od 50 do 250°C

DANE TECHNICZNE:

• Moc całkowita: 15,6 kW

• Napięcie zasilania: 3 NPE 230/400V 50Hz

• Wymiary (WxDxH): 750 x 742 x 980 mm

• Regulacja temperatury w zakresie: 50 – 250 °C

• Pojemność: 10 x 1/1 GN

• Waga 125 kg